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In einer Zeit in der immer mehr Menschen aus Zeitgründen auf Fertigprodukte zurückgreifen müssen, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht noch selbst zu kochen und somit einen individuellen Geschmack zu erhalten den Sie bei uns in aller Ruhe genießen können.

Da wir noch selbst kochen wissen wir auch welche Zutaten jedes einzelne Gericht enthält, so dass wir bei speziellen Wünschen das richtige Gericht empfehlen und zubereiten können. Wir erfüllen auch gerne Ihre Sonderwünsche, sofern wir die passenden Zutaten im Haus haben. Neben wechselnden saisonalen Spezialitäten finden Sie hier einen Auszug aus unserer breit gefächerten Speisekarte in der jeder sein Lieblingsgericht finden kann. Viele unserer Gerichte können Sie auch als 2/3 Portion bestellen.


Vorspeisen & Suppen

Pfifferlingcremsuppe
4,20 €


Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen
4,20 €

Gegrillte Champignons
gefüllt mit Knoblauchbutter und Weißbrot
7,00 €

Atlantikseezungenfilet auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise und Weißbrot
10,50 €

Variation von der Wachtel
mit Wachtelterrine, Wachtelbrüstchen und Wachtelei, auf Kräutersauce,
am Salatbouquet
12,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet
mit gehobelten Parmesanblättchen und gebratenen Pilzen am Salatbouquet
12,90 €


Hauptgerichte

Fränkisches Hochzeitsessen Rindfleisch mit Meerrettich
dazu Preiselbeeren und Nudeln
13,90 €

Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salat
11,90 € / 9,50 €

Vagabundentopf
Schweinesteak, deftig gewürzt mit bunter Sauce, Spätzle und Salat
12,90 €

Rumpsteak „Försterin“
mit Gemüse umlegt, dazu frische Champignons und Croquetten
19,50 € / 16,50 €

Filetspitzen „Stroganoff“
mit Cognac flambiert, dazu Spätzle und Salat
18,30 € / 16,90 €

Rinderfiletsteak „Aschenbrödel“
mit Gänseleber belegt, auf Rotweinsauce, dazu Pommes Lorettes und Salat
23,90 €

Überbackener Broccoli mit Gorgonzola
dazu Steinpilzsauce, Pommes Dauphines und Salat
13,50 € / 11,90 €

Steinpilzmaultaschen auf Basilikum - Rahmsauce
mit Gemüse garniert, dazu Salat
14,50 €


Unsere aktuellen Speisenkarten erhalten Sie hier zum Download:


Speisekarte.pdf